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酒店布草洗滌方法及保養(yǎng)方法
一、針對目前賓館酒店(餐廳)所用的布草類產(chǎn)品,為延長產(chǎn)品的使用壽命特制訂如下的洗滌和保養(yǎng)方法:做好洗滌前的分檢工作,包括布草的種類的分檢和雜物的分離。可簡單歸納為如下幾個類別:①注意產(chǎn)品分類洗滌: 床上用品類:床單、床罩、被套、枕套類、浴衣。 毛巾類產(chǎn)品:面巾、浴巾、方巾、地巾、浴袍等。 餐臺用的臺布、口布,椅子套、沙發(fā)套等。②按污染程度的不同分開洗滌。③按衣物顏色深淺不同分開洗滌。④新舊衣物分開...
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如何有效防范布草細菌滋生及交叉污染
布草洗滌之后的二次污染易造成洗滌布草的細菌滋生及交叉污染,仍需做很多工作加以防范。1、布草在洗滌車間的衛(wèi)生要求a)洗衣房應(yīng)清晰地劃分臟區(qū)及凈區(qū)。b)洗衣房中的布草傳輸方式為由臟區(qū)單向流轉(zhuǎn)至凈區(qū)。c)空氣的流動方向由凈區(qū)流向臟區(qū)。d)臟區(qū)凈區(qū)的布草車嚴格區(qū)分,并禁止混用。e)接觸潔凈布草的表面每2小時做一次消毒。f)分類區(qū)、臟區(qū)及凈區(qū)需要滅蠅燈或高壓捕蟲器。g)臟區(qū)、凈區(qū)員工禁止互相進入對方區(qū)域。h...
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