布草盤點(diǎn)和管理的程序及要求
1. 各部門需使用的布草,根據(jù)實(shí)際使用量配置一定數(shù)量,各部門須負(fù)責(zé)保管,布草房存?zhèn)渥銐蛴昧孔鲋苻D(zhuǎn)。
2. 換洗布草以臟布草換干凈布草的形式,不能及時(shí)換領(lǐng)的,雙方做好記錄,洗滌后由使用部門領(lǐng)回。
3. 逐一檢查洗衣房送回的清潔布草,將破損或有污漬的集中放置。
4. 記錄
a) 在記錄簿上登記報(bào)廢的布草、毛巾的種類和數(shù)量,并區(qū)分自然耗損和非自然耗損,以便準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)。
b) 每月將上述有關(guān)數(shù)據(jù)匯總并將報(bào)告送交客房部經(jīng)理及財(cái)務(wù)部。
5. 報(bào)廢的布草、毛巾留待改為抹布使用。
6. 每月定期進(jìn)行布草盤點(diǎn)。
1.準(zhǔn)備工作
a) 盤點(diǎn)當(dāng)天,洗衣房按指定時(shí)間將臟布草全部收回送往洗衣房。
b) 客房樓層于指定時(shí)間停止布草送洗。
c) 盤點(diǎn)前將所有布草整齊的擺放在工作架上以便盤點(diǎn)。
d) 捆扎布草,浴巾、毛巾和地巾每10條1扎,方巾每50條1扎,床單每20條1扎。
e) 洗衣房須于盤點(diǎn)當(dāng)天或次日將清潔好的各類客房布草送回布草房盤點(diǎn)。
f) 客房布草盤點(diǎn)工作須定期進(jìn)行,以掌握各類客房布草的實(shí)際流動(dòng)數(shù)量,及時(shí)按指定數(shù)量補(bǔ)充布草。
2.盤點(diǎn)工作
各樓層對(duì)各類布草進(jìn)行盤點(diǎn),樓層領(lǐng)班負(fù)責(zé)填寫樓層布草盤點(diǎn)記錄,布草管理員負(fù)責(zé)檢查布草房的布草盤點(diǎn)記錄 布草房進(jìn)行布草盤點(diǎn),領(lǐng)班負(fù)責(zé)填寫布草盤點(diǎn)記錄,布草管理員負(fù)責(zé)檢查布草房的布草盤點(diǎn)工作。
3. 盤點(diǎn)結(jié)束后工作
a) 核實(shí)樓層布草和布草房盤點(diǎn)的結(jié)果后與財(cái)務(wù)部核對(duì)統(tǒng)計(jì)方法;布草房布草存量+各樓層布草的總存量+破損布草數(shù)量-(上期布草盤點(diǎn)數(shù)目+上期布草盤點(diǎn)后的進(jìn)貨數(shù)量)=正負(fù)差額。
b) 如盤點(diǎn)數(shù)正負(fù)距離太大,布草房應(yīng)組織重新盤點(diǎn)布草。
c) 布草及制服領(lǐng)班檢查和核實(shí)破損的布草,在記錄表上記錄并辦理報(bào)廢手續(xù)。